Пт, 23 Июля, 2021
Липецк: +22° $ 72.67 86.71

Более 900 тонн ягод планируют собрать липецкие аграрии

Николай Боков | 15.06.2019 10:00:00
Более 900 тонн ягод планируют собрать липецкие аграрии

В 2019 году в регионе планируется произвести более 900 тонн ягод, включая садовую землянику, малину, смородину и черноплодную рябину. В прошлом году этот показатель составил 830 тонн.

«Липецкая область возрождает ягодную отрасль, которая традиционно была сильной в регионе. С каждым годом площади под ягодными культурами увеличиваются», – сообщил начальник областного управления сельского хозяйства Олег Долгих.

С начала июня аграрии региона собрали уже свыше 307 тонн садовой земляники. Промышленным производством сладкой ягоды в области занимаются четыре сельхозпредприятия в Усманском и Лебедянском районах. Большая часть полученной ягоды приходится на ООО «Ягодные поля» и ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября». Там уже собрали 250 и 44 тонны соответственно. 

Часть ягоды реализуется в свежем виде на торговых площадках Липецкой области и других регионов. Большая часть садовой земляники ООО «Ягодные поля» поступает на завод ООО «Фрагария», где она подвергается шоковой заморозке. Данная технология максимально сохраняет пищевую ценность, структуру и аромат ягод.

Написать нам
CAPTCHA
Принимаю условия обработки данных